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商品名
製造元

シリカゲル　2gｘ20ケ

133円(税別)
- 03034911
乾燥剤。クッキーなどの焼き菓子などにご利用ください。
シリカゲル　2gx50ヶ

238円(税別)
- 03031914
乾燥剤。クッキーなどの焼き菓子などにご利用ください
上焼みじん粉　300g

1,560円(税別)
- 07010413
糯米を水洗い、浸漬後蒸し上げてα化させ、糯としてホットロールで焼き上げ、製粉したものです。関西では寒梅粉と呼んでいます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ362kcal・たんぱく質6.9%・脂質1.0%･糖質78.7%･食塩0%
オランダ産純ココアパウダー　150g

725円(税別)
- 05034404
苦味・酸味・渋みのバランスの取れた純ココアです。他の純ココアと同じように使用出来ます。150gタイプ。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ420kcal・たんぱく質24.4g・脂質22.8g・炭水化物42.8g・ﾅﾄﾘｳﾑ9mg

コーンシロップ　473ml

2,160円(税別)
- 04023150
とうもろこしのデンプンを糖にしたシロップです。伸びのあるソースを作る時にピッタリです。
モラセスフルフレーバー　355ｍｌ

2,161円(税別)
- 04020578
風味が強く深みのある色で甘味を抑えた商品です
モラセス　マイルドフレーバー　355ml

2,205円(税別)
- 04020579
サトウキビの汁を煮詰めて精製した糖蜜です。ダークよりさっぱりした甘味です。
アンゼリカ　400g

1,868円(税別)
- 07020640
フキの甘露煮です。ケーキなどのデコレーションなどに使えます。（箱の中に数本入っています）　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ334kcal・水分16.6g・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物83.4g・糖質82.4g・食物繊維1.1g・ﾅﾄﾘｳﾑ3ｍｇ

ピーカンナッツ　300g

1,482円(税別)
- 06011872
味はクルミに近く、渋みが少なくまろやかです。ピーカンは特にオレイン酸の含有率が高くコレステロールを低下させる働きがあると言われています。３００ｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ667kcal・水分4.8ｇ・たんぱく質7.8g・脂質66.8・炭水化物...
ピーカンナッツ　1kg

4,161円(税別)
- 06014612
味はクルミに近く、渋みが少なくまろやかです。ピーカンは特にオレイン酸の含有率が高くコレステロールを低下させる働きがあるといわれています。１Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ667kcal・水分4.8g・たんぱく質7.8g・脂質66.8g・炭水化物18...
ドライチェリーホール　100g

473円(税別)
- 06020669
冷凍加工してあるチェリーを解凍し水気を切り乾燥させたものです。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ335kcal・水分13.5g・たんぱく質3.3g・脂質1g・炭水化物81.8g・灰分1.2g・食物繊維5.4g・ﾅﾄﾘｳﾑ16mg
松の実（特選）　300g

3,789円(税別)
- 06013764
中国各地から集めた松の実を目視選別したものです。製菓原料や中華、イタリアンによく利用されます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ66.9kcal・たんぱく質15.8g・脂質68.2g・炭水化物10.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg

松の実（特選）　60g

859円(税別)
- 06010602
中国各地から集めた松の実を目視選別したものです。製菓原料や中華、イタリアンによく利用されます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ669kcal・水分2.5g・たんぱく質15.8g･脂質68.2g・炭水化物10.6g・灰分2.9ｇ・食物繊維4.1g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
サバトンマロンペースト　1Kg

2,850円(税別)
- 07020787
皮をむいたマロンの裏ごししたものとマロングラッセのペースト状にしたものを煮詰めたペーストです。固めなのでモンブランを作るときは生クリームと合わせて使用します　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ274kcal・たんぱく質1.5g・脂質1.0g・炭水化物64.8g･食塩...
Ｄ－８３無地（小）のり付き　1000枚

3,400円(税別)
- 09020036
銀テープを剥がしてから貼れるのり付き無地袋です。　サイズ：９０ｘ８５ｘ３５　現在出荷数量限定商品となっております。
Ｄ－８１無地（大）のり付き　1000枚

4,760円(税別)
- 09020034
銀テープを剥がしてから貼れるのり付き無地袋です。サイズ：１２５ｘ１３０ｘ３５　現在出荷数量限定商品となっております。

Ｄ－８２無地（中）のり付き　1000枚

4,165円(税別)
- 09020035
銀テープを剥がしてから貼れるのり付き無地袋です。　サイズ：１０５ｘ１０５ｘ３５　現在出荷数量限定商品となっております。
イビスイエロー（ソフト酵素）　50g

449円(税別)
- 03045222
パンの柔らかさやしっとり感を保ち、老化を遅らせます。表準使用量：～０．３％　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ387kcal・水分4g・たんぱく質9.9g・脂質1.8g・炭水化物82.7g・灰分1.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ320mg・食塩相当量0.813g
サフ　金インスタントドライイースト　500g

1,145円(税別)
- 0301106
フランスのルサッフル社の予備発酵無しのインスタント・イースト。糖分（対粉）が１５％以上の生地に向いています。主にブリオッシュ・菓子パン・デニッシュなど。５００ｇタイプ。注：冷水に直接触れないようにしてください。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈ...
サフ　赤インスタントドライイースト　500g

1,084円(税別)
- 03011505
フランスのルサッフル社の予備発酵無しのインスタント・イーストです。糖分（対粉）が０～１５％位の生地に向いています。主にフランスパン・食パン・クロワッサンなど。５００ｇタイプ。注：冷水に直接触れないようにしてください。　　　　　栄養成分（100ｇあた...